BR Traiteur
Prestations
traiteur
BR Traiteur accompagne vos événements privés, professionnels et associatifs avec une cuisine maison généreuse et soignée. Petits déjeuners, cocktails déjeunatoires ou dînatoires, mariages, buffets, repas assis ou plateaux repas : chaque prestation est pensée selon vos envies. Fidèle à ses valeurs, David Rivière privilégie des produits de qualité et une cuisine authentique, préparée artisanalement par son équipe.
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Petit déjeuner
BR Traiteur propose des prestations petits déjeuners pour les professionnels et les associations. Selon vos besoins, les formules peuvent comprendre des viennoiseries, pâtisseries et douceurs sucrées accompagnées de café, thé, chocolat chaud, jus de fruits et autres boissons. Ces prestations peuvent être organisées pour des réunions, accueils clients, événements associatifs, portes ouvertes ou moments de convivialité en entreprise.
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Cocktail
BR Traiteur réalise des prestations cocktails pour les événements professionnels, associatifs ou privés. Les pièces sont pensées pour être dégustées debout autour de formats variés : toasts, bouchées salées, plateaux de crudités, huîtres, pièces chaudes ou encore grandes planches de charcuterie et de fromages. L’équipe peut également proposer des ateliers culinaires avec cuisson minute, brochettes ou préparations réalisées devant les invités.
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Mariage
BR Traiteur accompagne l’organisation de mariages et réceptions jusqu’à 200 personnes. L’équipe prend en charge le vin d’honneur, les cocktails, les repas assis, buffets ou plats uniques selon les envies des clients. Pour animer le vin d’honneur, différentes animations culinaires peuvent être proposées avec des préparations réalisées minute devant les invités. Chaque prestation est construite sur mesure selon le format et le déroulement de l’événement.
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Réception
BR Traiteur accompagne les réceptions privées, professionnelles et associatives avec des prestations adaptées au format de chaque événement. L’équipe peut organiser des cocktails jusqu’à 500 personnes avec pièces à déguster debout, animations culinaires et buffets. Selon les besoins, il est également possible de prévoir des repas assis, des plats uniques ou des offres snacking pour des inaugurations, portes ouvertes, événements d’entreprise ou soirées associatives.
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Plateaux repas
BR Traiteur propose des plateaux repas pour les réunions, rendez-vous professionnels et événements associatifs. Les menus sont élaborés avec le client selon les envies, le budget et le format souhaité. Chaque plateau peut comprendre une entrée, un plat, du fromage et un dessert, avec des recettes variées préparées par l’équipe. Une solution pratique pour les repas d’entreprise, formations, assemblées ou journées de travail.